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按理说在y省一般的宴席中,汤品都是最早送上桌的,因为y省人都有饭前喝汤的习惯,但在这庆功宴上却是先让大家一饱了脆皮烧鹅和卤味的口福,再送上一份汤品来,确实不太符合大家平常的饮食习惯。
不过这也没人在意,因为只要能吃到万老板亲手做的庆功宴,这么一点小细节又有什么好计较的呢?
就在大家都以为这是万老板按照做好哪道就先上哪道的规律来上菜的时候,朱聪却默默觉得事情并没有那么简单,他想的是,或许前两道是万记卤味店大家都熟悉或者也已经品尝过的餐品,就先端出来给大家解解馋,而之后从第三道菜品开始,可能就不是万记卤味店里曾经有过的餐品了,那就是全新菜品,万老板从来没有展示过的厨艺。
不出朱聪所料,唐西和方玉合力将那一锅汤品端上桌,而后揭开盖子,就跟开盖有礼似的,她们同时也揭晓了这道菜品——
“这是瑶柱蛋花玉米羹,大家慢点喝,小心烫。”
第91章
馋哭人数x91
万记庆功宴(三合一)……
玉米羹严格意义上来说不能算得上是一款汤品, 更不是y省传统意义上的老火靓汤了,要不也不会取名为“玉米羹”而不是“玉米汤”,但这确实也是一道y省名菜。由于早前万记卤味店的套餐中也出现过好几款附套餐赠送的例汤, 而像糖水一类也有过绿豆沙和红豆沙了, 这份瑶柱蛋花玉米羹出来反而更令人感到新奇。
夏苗和唐西等人给在座的每个人都盛了一碗玉米羹,因为人人都有份,所以起初大家倒是对这玉米羹无争无抢, 等着玉米羹盛好自己再接过来就成了。
玉米羹果然很烫,每一碗都冒着热腾腾的白气, 贝贝是打算先晾一晾,等晾凉了好入口再慢慢品尝,她正要接着吃自己碗里的烧鹅和卤味呢,却不经意发现桌上的其他人都是一勺一勺地舀着玉米羹耐心地呼呼吹凉赶紧喝了。
“好喝!比我妈做的玉米羹好喝多了!”
吴钊一声惊呼,让贝贝猛地反应过来,烧鹅和卤味都在自己的碗里了, 可这玉米羹在汤锅里还有多呢, 早点喝完一碗就又能盛下一碗了!
想明白了这一点, 贝贝也赶紧放下筷子, 先不吃碗里的烧鹅和卤味了,赶紧拿起勺子来舀一口吹凉, 她看吴钊都不用勺子, 就跟不怕烫似的, 端起碗吹上几下就能喝下一大口, 她可不能就此落后!
小琳仔仔细
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