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又接着吃了几块盐水鸭后,才想起还有盘椒末羊肉没动呢,朱楩又喝了口老鸭汤,这才将眼神放到了那盘椒末羊肉上。
这明朝前期辣椒还未传入中国,所以使用的椒大多是来自蜀中的花椒,以及从西域传入的胡椒,这椒末羊肉便是用花椒与胡椒配上葱姜去腥后加上萝卜炖煮的一道菜。
花椒带来的麻感以及萝卜的甜味,很好的平衡了羊肉的味道,朱楩吃完这道菜摸着浑圆的肚子,歇息了片刻抬手呼道“服务员,买单!”
一旁的常在听的疑惑不解问道“哟,殿下,这服务员倒是听着新奇,可这买单是啥意思呀?”
朱楩这才反应过来也没和常在解释,又抬手重说一遍“小二,结账!”
安庆楼外
刚刚吃饱的朱楩看着快要落山的太阳,身后的常在小声提醒道“殿下,不早了,咱们该回宫了。”
朱楩应道“知道
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