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吃完早餐，告别张姨。我钻入书房看会儿闲书。
不一会儿，气温升高，烈日当空，眩目的阳光透过窗户映照进来，书房里亮堂堂，暖烘烘的。看书看得正好有些累了，我想起来平常这个时间，张姨都在花园里浇花的。
这几天张姨不在，我可要好好照管她的花草树木们呀。
我学着张姨平日里的样子，拖出可伸缩的长水管。一头接上水龙头，一头慢慢拉开，确定好位置后。我再去小心地拧开水龙头，果然水哗哗地流出来了。
我把院子里但凡能瞧得见的植物，都一一浇过一遍水。还别说，浇水也挺花时间的呢。不一会儿，我就累得够呛了。
回到屋里，懒得动弹，我干脆在沙发上睡着了。
等我再次醒来，已经1点50分了，难怪肚子有点饿了呢。我打开冰箱门，看着一碗碗充满爱心的菜，心里真是甜蜜又温暖。
这些菜，留着晚上跟苏林一起吃吧。中午的话，我看看还有什么其他的食物没。
有了，家里还有张姨包好的饺子，我来自己煎几个饺子，再配上早上没有吃完的八宝粥吧。
我拿出冰箱里的冷冻水饺，拧开燃气灶，开大火倒油一气呵成。接着我把一盘水饺，约莫二十来个，一股脑儿地倒入锅中。
正当我回身去拿锅铲，准备要大干一场的时候，锅里的热油造反似的四处胡乱飞溅，吓得连连后退，这怎么回事？我还来不及细想，手上就满是热油烫的小点，火辣辣地疼。我顾不了其他，赶忙打开水龙头，把手放在水龙头下猛冲，这才好受一些。
锅里！我想起锅里的水饺，不会糊了吧。只能回避着飞舞的油点，赶忙关掉了火，这样一颗着急忙慌地心才落了定。真真是吓死我了，难怪人家说做饭炸厨房的，果然呀，可是我还来不及炸厨房，先把自己的手给炸了。
我把手背上烫到的部位又冲了几遍水，才感觉好一点。我看着锅里可能还有救的煎饺，想着还是拯救一把吧。
我把锅里的油捞了一些出来，这次，有了刚才的教训，再也不敢开大火了，小火慢慢的试探着。偶尔翻动几下饺子防止粘锅，估摸着饺子好像煎得差不多了，又小心地加了一点饮用水。
加完水的热锅里再次哗啦啦地沸起来，我只能习惯性地往后躲，甚至拿起锅盖，随时准备保护自己。幸好这次稳扎稳打，没有出什么错。行啦，煎好了，准备关火，我就说嘛，下厨应该是难不倒我的。（只是难到我
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