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纽海文普雷斯科特的大房子里，瘦子强尼带着好兄弟胖子汤姆在地下室内查看几个木桶，强尼轻轻的抚摸着一个个大小不一的木桶，低头看贴在木桶上面的小纸条，上面笔迹潦草，估计也只有书写者才能看明白纸条上的记录内容。
就是这个，酸菜腌制的日期应该足够了，我们弄一桶看看，汤姆，来帮忙。
兄弟俩人合力将一个木桶轻轻从阴暗的角落搬到更明亮的天窗边上。
强尼从自己后腰上取出一根撬棒，在木桶上轻轻一撬就揭开了桶盖，一手拿开盖子：嗯，味道对了，对了，汤姆，我成功了！
胖子汤姆很好奇强尼怎么这么惊喜，成功不是必然的么！
当初玻璃大棚的墙面倒塌，兄弟俩人可是抢收了好大一堆新鲜的蔬菜，在这寒冷的冬季，如此新鲜的蔬菜是什么价格？即使这对苦命两兄弟不识货也知道新鲜蔬菜肯定特别昂贵。大棚坏了，失去温度保护的蔬菜会很快被冻坏，即使汤姆一天之内就能修好整条围墙也来不及挽救这一堆娇嫩的蔬菜。
强尼向山姆先生保证会挽回损失，甚至还会有惊喜。他自告奋勇的上街买来各种材料，又在城里找到一位德裔老太太，向她求取经验，代价是一颗肥美的圆白菜。回来了独自忙碌了一整天，这地下室里的几个木桶就是他的成果。
强尼当然是惊喜的，这其实也是他第一次做酸菜，小时候看母亲做酸菜的记忆已经模糊，不然那一颗圆白菜就不用送人，他只是想要向那位老太太确定一下自己记忆里做酸菜的方法并没有出错罢了。
汤姆，你让开，别挡着我。
强尼推开汤姆挡在木桶上的大头。
别，千万别伸手抓，要用干净的叉子才行，不然这一木桶酸菜很可能就会坏掉。
强尼推开汤姆的头，自己也弯腰低头看木桶里泡着的酸菜丝。他闻了闻味道，刚抬头陶醉的想自夸一下，就看到汤姆伸手摸向桶壁。
兄弟两人从小就认识，又在一起厮混多年，汤姆一伸手强尼就知道要坏事，赶紧拉开强尼的胖手，跟这个见到吃的东西就不管不顾的兄弟解释清楚。
我去找叉子，要不要盘子？
汤姆不但主动提出要上去找叉子，还想到盘子，这个胖兄弟只是面相傻，机灵着呢。
一盆酸菜炖猪腿肉，胖瘦两兄弟都没准备主食就瓜分殆尽，连盆底剩余的汤汁都你一口我一口的相互盯着舀干净。
强尼，我下顿还
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